Cette délicieuse recette de salade de pois au bacon crémeuse est la nourriture de pique-nique parfaite. À cette période de l’année, j’ai tellement hâte aux dîners en plein air et au soleil.
Cette salade de pois classique me rappelle quelque chose que ma grand-mère aurait servi – de la meilleure façon possible. C’est une recette nostalgique qui ne demande qu’à être servie avec de la pastèque et des hot-dogs.
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Ingrédients de la salade de pois au bacon :
- Petits pois surgelés
- Mayonnaise
- Crème aigre
- Vinaigre blanc
- Bacon croustillant
- Oignon rouge
- Fromage cheddar
- Persil frais
- Sel
- Poivre
Comment faire une salade de pois classique :
Mélanger les ingrédients de la vinaigrette (crème sure, mayonnaise, sel et poivre et vinaigre) dans un bol et fouetter pour combiner. Ajouter les pois, le bacon, le fromage en cubes, l’oignon et le persil. Remuer pour combiner, en s’assurant que toute la salade est enrobée de vinaigrette. Réfrigérer 2 heures avant de servir.
Conseils pour servir :
- Cette salade est bonne froide et à température ambiante.
- Hacher le fromage et l’oignon petit pour les meilleures bouchées possibles.
- Conserver dans un récipient hermétique jusqu’à trois jours au réfrigérateur.
La salade de pois à l’ancienne se marie bien avec :
FAQ
Questions fréquemment posées
La salade de pois est-elle servie froide ?
Oui, vous pouvez servir cette salade de pois directement du réfrigérateur. Il est également délicieux à température ambiante.
Comment conserver les restes ?
Cette salade de pois peut être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à trois jours.
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Une salade classique à base de mayonnaise à servir lors de votre prochain déjeuner en famille.
Instructions
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Préparez cette salade en faisant cuire huit morceaux de bacon croustillant, en hachant l’oignon, en hachant le fromage cheddar et en décongelant les pois.
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Mélanger les ingrédients de la vinaigrette (crème sure, mayonnaise, sel et poivre et vinaigre) dans un bol, fouetter pour combiner.
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Ajouter les pois, le bacon, le fromage en cubes, l’oignon et le persil. Remuer pour combiner, en s’assurant que toute la salade est enrobée de vinaigrette.
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Réfrigérer avant de servir.
Remarques
- Si vos pois ne sont pas complètement décongelés avant d’assembler votre salade, ce n’est pas grave. Assurez-vous simplement qu’ils sont complètement décongelés avant de servir.
- Cette salade est bonne froide et à température ambiante.
- Conserver dans un récipient hermétique jusqu’à trois jours au réfrigérateur.
Nutrition
Apports nutritionnels
Salade de pois classique au bacon
Quantité par portion
% Valeur quotidienne*
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Avis : la nutrition est calculée automatiquement à l’aide de Spoonacular, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d’utiliser vos propres calculs nutritionnels.
Bibliographie :
Wenye Group Holdings Limited conclut un protocole d’accord non juridiquement contraignant avec Rising Profit Consultancy Company Limited..,Article complet.
