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J’ai déjà admis dans le passé que nous fabriquions des ailes de poulet friteuses à air presque toutes les semaines chez nous. Et maintenant, ces offres de poulet friteuses à air sont également en rotation!

Aujourd’hui, je partage la version faite à partir de zéro de cette recette, mais je ne suis pas au-dessus d’acheter des filets de poulet déjà panés et de les jeter aussi dans la friteuse à air.

Mais si vous cherchez à faire votre propre panure avec des ingrédients simples comme de la farine, des œufs et du panko, alors c’est pour vous.

Ingrédients pour les filets de poulet à friteuse à air:

• Filets de poulet – crus (ou décongelés d’abord s’ils sont congelés)
• Farine Tout Usage
• Oeuf
• Panko & amp; Chapelure italienne – ou vous pouvez faire votre propre chapelure à partir des restes de pain
• Spray d’huile d’olive – normalement, je jette les choses dans un tout petit peu d’huile pour les faire frire à l’air, mais cela ne fonctionnera pas avec la panure ici, donc un spray d’huile est préférable.

Combien de temps les filets de poulet prennent-ils dans une friteuse à air?

Faire frire à l’air à 390°F pendant 12 minutes, en tournant le poulet une fois au milieu du temps de cuisson.

Encore une fois, c’est pour le poulet cru (ou le poulet cru congelé qui a été décongelé). Le temps de cuisson serait probablement moindre pour les filets de poulet achetés en magasin entièrement cuits.

Pouvez-vous mettre du poulet cru dans une friteuse à air?

Oui, absolument. Cette recette tendre de poulet frit à l’air est faite à partir de poulet cru. La recette des ailes de poulet pour friteuse à air est faite avec des ailes de poulet crues.

Je n’ai pas de problème avec les choses qui collent dans ma friteuse à air, mais si vous le faites, vous pouvez ajouter du papier sulfurisé avant la cuisson.

Idées pour quoi servir avec des filets de poulet:

Vous pouvez également transformer ces filets de poulet à friteuse à air en un simple poulet parmesan en ajoutant de la sauce tomate et du fromage mozzarella fondu. Amusez-vous bien! xo. Emma

Offres de Poulet Friteuse à Air

recette de filets de poulet faits à partir de zéro

• 1
  kilo
  filets de poulet
  voir note
• ¼
  tasse
  farine tout usage
• ½
  cuillère
  sel d’assaisonnement
• 2
  oeuf
• 1
  cuillère
  eau
• ½
  tasse
  chapelure
  panko
• ½
  tasse
  chapelure
  Italien
• spray d’huile d’olive

1. Coupez les filets de poulet en morceaux de la taille d’un poulet tendre (certains peuvent déjà l’être, mais certains devront peut-être être coupés en deux).

2. Configurez la zone de panure. Une assiette avec la farine et le sel d’assaisonnement mélangés, une assiette avec les œufs et l’eau fouettés ensemble et une assiette avec la chapelure mélangée.

3. Trempez les morceaux de poulet dans la farine.

4. Trempez ensuite dans le mélange d’œufs.

5. Ensuite, trempez/enrobez avec la chapelure.

6. Une fois que tous les morceaux ont été panés, vaporisez légèrement (de chaque côté) le spray d’huile d’olive.

7. Faire frire à l’air à 390°F pendant 6 minutes.

8. Flip avec des pinces. Ensuite, faites frire à l’air à la même température pendant 6 minutes supplémentaires.

9. Vérifiez le poulet en coupant le morceau le plus gros/le plus épais et en vous assurant qu’il ne reste plus de rose.

Vous pouvez utiliser n’importe où de 1 livre à 1,5 livre de poulet pour cette quantité de panure. Si votre poulet est congelé, décongelez-le avant de commencer la recette.