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Cuisine de la semaine: Une Cuisine en Bois Ondulée à Melbourne, Courbes incluses

C’est l’histoire d’un remodelage reporté qui a transformé une humble maison victorienne dans une banlieue intérieure de Melbourne, en Australie, en une star du design internationale inattendue. Longtemps détenu et occupé par deux sœurs qui travaillent dans le gouvernement et la santé publique, le projet de la rue Bent, comme on le sait, avait besoin d’être modernisé. En 2013, les sœurs avaient commencé à travailler avec le designer écologique Kim Kneipp. ”Cela a commencé comme un rôle de style », explique Kim, qui dirige sa propre entreprise de cinq personnes à Melbourne.  » Nous avons réorganisé tous leurs espaces et j’ai conçu des menuiseries de bibliothèque pour consolider et mettre en valeur leurs livres. Ils étaient tellement satisfaits des résultats que la conversation a progressé pour transformer tout le lieu. »Les plans, cependant, ont été rapidement mis de côté: « ils ont découvert que leur maison allait être obligatoirement acquise pour la construction d’une nouvelle autoroute.”

Cinq ans plus tard, Kim a de nouveau entendu les sœurs: elles venaient d’apprendre qu’elles n’allaient pas perdre leur maison après tout — et étaient prêtes à aller de l’avant. À l’époque, Kim et son équipe étaient au cœur de projets pour the Peninsula Hot Springs, une station thermale — ”Je n’étais même pas disponible pour les rencontrer pendant encore 18 mois. »Ils ont attendu et Kim est revenue. En utilisant le look de ces étagères en bois de 2013 comme point de départ, elle a mis en œuvre une transformation remarquable en bois pour améliorer l’espace (faites défiler jusqu’à la fin pour voir les plans précédents). Achevé pendant la pandémie, le projet a été célébré dans la presse de design australienne et bien au-delà comme la petite maison qui pourrait. Ici, nous mettons en lumière la cuisine élégamment ordonnée, inspirée de l’Art Déco et des Arts et métiers, qui sert maintenant de centre de commande.

Photographie de Lisa Cohen, avec l’aimable autorisation de Kim Kneipp.

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Ci-dessus: L’île incurvée est confrontée à des demi-chevilles de chêne de Tasmanie et a un comptoir de messmate recyclé, un bois franc australien.

La cuisine existante dans le même espace n’avait pas de source de lumière naturelle, un rangement limité et était tellement bondée qu’elle n’avait qu’un espace pour les coudes pour une personne. Les sœurs sont de ferventes cuisinières et brasseuses de kombucha, et partagent leur maison avec un colocataire et souvent des nièces et des neveux. Ils voulaient un espace conçu pour que tout le monde se rassemble.

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Ci-dessus: Kim, qui a commencé à qualifier ce qu’elle fait d ‘“acupuncture design”, a enlevé un séparateur et réorienté la cuisine de sorte qu’elle donne sur la cour et soit ouverte sur le garde-manger / buanderie (un accès direct a été créé en “creusant un trou dans le mur existant”).

Les planches de bois existantes ont été poncées et finies avec un scellant à base d’eau; pour le rapiéçage, des planches recyclées ont été obtenues pour correspondre. Le suspension en terre cuite est de l’artiste de Melbourne Claire Lehmann du Studio Lehmann.

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Ci-dessus: La combinaison garde-manger et buanderie est trompée avec un rangement profilé dans un vert verdoyant. Les armoires ont une finition « 2-pac » qui ressemble à du stratifié mais qui s’apparente en fait à de la peinture de voiture (lisez à ce sujet ici) et des comptoirs en bois recyclé.

Kim décrit les sœurs comme « des écologistes incroyablement sportifs et aventureux — aucune d’entre elles ne possède de voiture; elles circulent partout à la place. »Elle dit que l’introduction d’un meilleur rangement partout était « essentielle à la réalisation d’un intérieur plus équilibré.”

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Ci-dessus: Les armoires de cuisine supérieures — pour les articles qui ne sont pas utilisés quotidiennement — sont accessibles par une échelle de bibliothèque qui glisse sur un rail en laiton. Les armoires inférieures ont un placage d’Eucalyptus Pilularis, également connu sous le nom de blackbutt. Kim a demandé aux sœurs ”d’améliorer leurs compétences écologiques » en remplaçant leur cuisinière à gaz par une table de cuisson à induction Fisher & Paykel et un four électrique. Les carreaux de mosaïque du dosseret sont Inax Frontière de Yohen conception d’Artedomus.

Vous admirez la configuration suspendue? Voir 13 Cuisines avec Rails d’ustensiles.

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Ci-dessus : Le réfrigérateur est dissimulé derrière une porte en bois intégrée. Toutes les armoires de cuisine sont l’œuvre de Boiseries ZP.
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Ci-dessus: Le robinet en laiton fabriqué en Australie est fabriqué à partir de robinets en laiton consolidés. Le tableau est de Jean-Pierre Gignac. Voir plus de cuisines avec des œuvres d’art exposées dans notre Alerte de Tendance.
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Ci-dessus : L’îlot est équipé d’une barre escamotable dissimulée. Pour plus d’îlots de cuisine texturés, voir Alerte Tendance: Cuisines aux détails Cannelés.
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Au-dessus: des étagères du sol au plafond – la contribution originale de Kim à la maison — bordent le mur arrière de la salle à manger.

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Ci—dessus: La cour — et barbie – étaient à quelques mètres mais séparées de la cuisine des timbres-poste.
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Ci-dessus: En plus d’être “sombre et sombre”, l’espace n’était accessible que d’un côté. Un comptoir le séparait du salon, qui était rempli d’un trop-plein d’objets de cuisine.
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Ci-dessus: Le placard à linge était un peu rempli. Dans la mise à niveau, Kim a caché la machine à laver derrière les portes des armoires et a intégré des séchoirs.

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