Comment pocher des poitrines de poulet

Pouvez-vous utiliser du liquide de braconnage de poulet?

Avec certitude! Le liquide de braconnage de poulet est moins savoureux que le bouillon de poulet, mais il ajoute une belle saveur subtile lorsqu’il est utilisé pour cuire du riz ou du quinoa.

Le poulet poché est-il sain ?

Le poulet poché est super sain ! Il est riche en protéines et faible en gras, en cholestérol et en sodium. De plus, cette méthode de cuisson n’utilise aucun produit laitier, gluten ou huile !

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